“Sangat tinggi kalau sudah Rp48.000 per kilogram. Apalagi ini hari biasa, tidak ada momen hari besar. Kalau mau Lebaran, mau puasa harga Rp48.000 masih normal,” tambahnya.
Ia berharap kenaikan tersebut hanya berlangsung sementara dan harga daging ayam kembali stabil. Dengan harga yang normal, menurutnya, masyarakat sebagai pembeli tidak terlalu terbebani dan pedagang juga tetap bisa mendapatkan keuntungan.
“Mudah-mudahan naiknya sebentar, nanti turun lagi. Kalau harga daging normal kan pembeli senang, pedagang juga untung,” harapnya.
Sementara itu, hasil monitoring harga yang dilakukan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Musi Rawas juga menunjukkan adanya kenaikan harga daging ayam di tingkat pedagang.
Namun, kenaikan tersebut tidak terjadi merata di seluruh wilayah Musi Rawas.
Sementera itu, Kabid Perdagangan Disperindag Musi Rawas, Fatimah menjelaskan berdasarkan hasil pemantauan, kenaikan harga daging ayam terjadi di wilayah Kecamatan Tugumulyo. Sedangkan di Kecamatan Megang Sakti, harga masih bertahan.
“Kalau dilihat dari data hasil pantauan, harga daging ayam naik hanya di Tugumulyo, kalau di Megang Sakti masih bertahan,” kata Fatimah.
Fatimah menilai harga Rp48.000 per kilogram cukup tinggi untuk kondisi hari biasa. Salah satu faktor yang memengaruhi kenaikan tersebut adalah keterbatasan stok di tingkat pedagang.
Selain itu, kenaikan juga terjadi di tingkat distributor sehingga pedagang harus menyesuaikan kembali harga jual kepada konsumen.
“Hasil pantauan, tingginya harga daging ayam saat ini karena stoknya yang kurang dan kenaikan juga terjadi di tingkat distributor. Sehingga pedagang ikut menyesuaikan harganya,” tutup Fatimah.
